2008年04月21日

づけまぐろと帆立の燻製ミルフィーユ仕立て　780円

わさびマヨネーズソースでフレンチテイストに仕上げました。


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日時: 2008年04月21日 17:31 | | コメント (0)|

2007年03月12日

生春巻　480円

スモークチキンの入った

和風生春巻。

(輪切り4カットです)


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日時: 2007年03月12日 21:06 | | コメント (0)|

2007年03月12日

山芋とキュウリのタタキ　480円

梅で和えてあります。とてもさっぱり系です。


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日時: 2007年03月12日 21:04 | | コメント (0)|

2007年03月12日

トロサーモンのカルパッチョ　600円

脂ののったサーモンを

さっぱりと。


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日時: 2007年03月12日 21:03 | | コメント (0)|

2007年03月12日

霜ふり馬刺し　750円

赤身の馬刺しとは、またひと味違います。


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日時: 2007年03月12日 21:02 | | コメント (0)|

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