五井　居酒屋　創作料理　いぶしぎん

季節ごとに練りこむ素材が変わります。内容はスタッフにお尋ねください。

鮭はスモークして炭火で焼き上げました。カツオ出汁たっぷりのだし茶漬けです。

鉄鍋でとても香ばしくなります。

いぶしぎんオリジナルの和風パスタ。どんなものかはスタッフにお尋ねください。

本場稲庭はこしが違う。つけめんスタイルで。